Chcąc gotować z przyjemnością warto zaopatrzyć się nie tylko w wysokiej jakości produkty spożywcze, ale również świetne garnki czy patelnie. Nowoczesne propozycje topowych producentów sprawią, że gotowanie będzie znacznie przyjemniejsze, a my sami będziemy mogli realizować nawet najbardziej szalone pomysły kulinarne. Jakie garnki wybrać?
Garnki stalowe – co warto o nich wiedzieć?
Nie ma wątpliwości, że to garnki stalowe są dzisiaj jednymi z najchętniej wybieranych. Komplety składać się mogą z kilku lub kilkunastu elementów, które pozwolą na funkcjonalne zapełnienie kuchni i zapewnienie nam narzędzi do gotowania. Garnki wykonane ze stali nierdzewnej 18/10 to propozycja dla najbardziej wymagających – garnki tego typu nie są podatne na odkształcanie, działanie rdzy, wysokie temperatury. W dnach garnków umieszczono specjalistyczne dyski, których zadaniem jest równomierne rozprowadzanie ciepła wewnątrz garnka. Proces ten pozwala na szybsze przygotowywanie potraw, jak również na oszczędność energii – wpłynie to pozytywnie na stan naszego portfela! Garnki posiadają uchwyty oraz rączki – mogą być one wykonane ze stali lub też z materiałów antypoślizgowych. Istotne jest to, że elementy te nie nagrzewają się, przez co podnoszenie czy przenoszenie garnków nie sprawia problemów. Każdy z garnków posiada dedykowaną pokrywkę – jest ona wykonana ze szkła hartowanego z niewielkim odpowietrznikiem, który pozwala na odprowadzenie nadmiaru pary wodnej.
Noże kuchenne – ostrze i precyzyjne
W kuchni nie sposób obejść się bez ostrych noży. Nowoczesne noże proponowane przez najlepszych producentów to przede wszystkim komplety, w których znajdziemy nóż do mięs, szatkowania warzyw, noże do pieczywa, sera. Noże posiadają ostrza wykonane ze stali nierdzewnej z dodatkiem chromu, wanadu i molibdenu. Pierwiastki te gwarantują, że stal nie będzie się odkształcać czy kruszyć.
Comments are closed.