Fakt, że firma otrzymała certyfikat BRC nie oznacza zakończenia przygody z tym tematem. Wiele organizacji przekonanych jest, że może powrócić do swoich starych nawyków, nie dbając o powierzone nowe normy odnoszące się do bezpieczeństwa żywności. Nie można na to pozwolić – tym bardziej, że co jakiś czas przeprowadzony może być audyt BRC przez jednostkę certyfikującą, m.in. przez DJB doradztwo.